Hiệu quả của nuôi cá cao hay thấp phụ thuộc rất nhiều vào việc quản lý ao trước và sau khi thả cá. Môt số kinh nghiệm quản lý tốt ao nuôi cá như sau:
+ Dọn tẩy ao trước khi thả cá là điều bắt buộc: Nếu ao mới đào chưa nuôi cá, phải dẫn nước vào-ra vài lần để rửa ao. Tẩy vôi từ 10-12 kg/100m2 đáy ao. Cày, bừa đáy ao và phơi nắng 5-7 ngày. Bón lót 50kg phân chuồng cho 100m2 đáy ao. Nếu là ao cũ đã nuôi cá, phải tháo cạn để bắt hết cá. Phát quang các bụi rậm quanh ao, lấp kín các hang hốc nếu có, đắp bờ, sửa cống cấp thoát nước, vét bớt bùn thối. Tẩy vôi từ 8-10kg cho 100m2 đáy ao và phơi nắng 5-7 ngày. Bón lót bằng phân chuồng và phân xanh mỗi thứ từ 30-40 kg cho 100m2. Bừa san phẳng đáy ao 1-2 lượt.
+ Sau khi bón lót, cho nước vào ao, lọc nước qua đăng chắn. Mức lấy nước vào chỉ cần 0,5-0,7m ngâm ao sau 2-3 ngày, nước ao sẽ có màu xanh nõn chuối. Trước khi thả cá phải lấy đủ nước, đảm bảo mức nước sâu từ 1-1,5m.
+ Tắm cho cá giống trước khi thả nuôi: Nếu dùng muối ăn nồng độ tắm từ 2-3% (2-3 kg muối hòa tan trong 100 lít nước) tắm trong 15-20 phút. Nếu dùng thuốc tím nồng độ từ 1/5 -1/10 vạn( 1 gam thuốc pha trong 50 – 100 lít nước) tắm trong 15 – 20 phút.
+ Sau khi thả cá: Phải đặc biệt quan tâm đến việc bón phân cho ao. Có thể dùng phân hữu cơ như: Phân chuồng (trâu, bò, lợn, gà, vịt...), phân bắc, phân xanh và phân vô cơ: đạm, lân, vôi v.v… Tìm mọi cách để tận dụng các nguồn phân bón cho ao nuôi cá như: gieo trồng cây phân xanh trên bờ ao, đẩy mạnh chăn nuôi kết hợp (cá/lợn, cá/gà, cá/vịt), tận dụng mặt nước thả bèo rau và tận dụng nguồn nước thải của gia đình làng xóm cho ao nuôi cá.
+ Nên cho cá ăn thêm thức ăn tinh như cám gạo, bột ngô, bột mì, bã đậu, bã rươu, khô lạc, vừng, đỗ tương, bột cá, bột moi, phế phẩm lò mổ v.v... Tuỳ theo khả năng phối trộn, mỗi ngày cho cá ăn với lượng bằng 2-6% khối lượng cá trong ao. Cho cá ăn theo nguyên tắc 4 định (định số lượng, chất lượng thức ăn, định thời gian, định vị trí).
+ Thêm nước mới vào ao nuôi cá... mỗi tuần 1 lần (dâng cao khoảng 0,30m), sau 2 tuần tháo bớt nước đáy ao và thêm nước mới vào tầng mặt. Những ngày có mưa dông phải kiểm tra bờ ao, cống đõ... Những ngày trời oi bức, thời tiết thay đổi phải theo dõi hiện tượng cá nổi đầu... nếu bị ngạt do thiếu ôxy phải cấp cứu.
+ Kiểm tra tốc độ lớn và tình hình bệnh cá: Ngoài việc điều chỉnh thức ăn hàng ngày phải chú ý phát hiện kịp thời hiện tượng bệnh của cá... thực hiện phương châm: "phòng bệnh là chính, chữa bệnh khi cần thiết".
+ Thu hoạch cá: Sau khi nuôi được 5-6 tháng có thể thu tỉa cá lớn và thả bù cá giống cho đủ mật độ nuôi, gọi là cách "đánh tỉa, thả bù". Khi thu hoạch toàn bộ cá trong ao, trước hết phải tháo bớt nước, dùng lưới kéo 2 - 3 mẻ rồi mới tháo cạn ao để bắt hết cá. Sau khi thu hoạch, vét bùn, dọn tẩy ao... từ đầu, để chuẩn bị cho một vụ nuôi cá mới.
|
