Tuy không phải là thành phần cấu tạo nên tế bào thực vật nhưng kali rất quan trọng đối với cây trồng.
Có tới 60 loại men trong cây cần kali để hoạt động.
Kali xúc tiến quá trình quang hợp, hình thành và vận chuyển đường bột trong cây. Nó cần cho cây lấy bột như lúa, ngô, khoai, cây lấy đường như mía, củ cải đường. Nó khắc phục tình trạng thiếu sáng khi trồng.
Kali xúc tiến sự tạo thành prôtit, cần để hình thành tế bào mới. Vì vậy giúp cho cây đẻ nhánh, đâm cành nảy lộc nhanh.
Kali tăng cường sự hút nước, làm chậm sự đông kết của dịch tế bào khi gặp lạnh, nên có tác dụng giúp cây chống hạn, chống nóng, chống lạnh tốt.
Tăng cường sự tạo thành các mô chống đỡ làm cho cây cứng, khiến cây lấy sợi được dài sợi. Cũng nhờ vậy giúp cây chống bệnh tốt.
* Cây lấy kali ở đâu và nhu cầu của cây như thế nào?
- Cây lấy kali chủ yếu là trong đất, do các khoáng chất tạo thành, đất phân hủy ra. Cây hút kali ở dạng tan trong nước hoặc trong đất để trao đổi với rễ cây, đó là kali dễ tiêu.
- Trong đất có nhiều kali, gần đủ để cung cấp cho cây sinh trưởng bính thường. Đất nặng - đất sét, đất thịt nặng và đất thịt trung bình giàu kali. Chỉ ở đất bạc màu, đất xám, đất thịt nhẹ mới nghèo kali, không đủ cung cấp cho cây. Trong phân chuồng, phân xanh cũng có nhiều kali. Vì vậy ở đất thiếu kali hoặc khi thâm canh, hoặc bón ít phân chuồng nhu cầu kali mới thể hiện rõ.
- Các loại cây cần nhiều kali là cây lấy củ, cây lấy đường, cây lấy sợi, cây ăn quả. Người Nhật gọi phân kali là phân cho cây ăn quả.
|
