Để đảm bảo trứng có cồ, ai cũng cố chọn những đà điểu trống thật tốt để nuôi. Trống tốt là trống mập mạnh, cao to, đôi chân chắc khỏe, đi đứng chững chạc, lúc nào cũng năng nổ, linh hoạt.
Thường những đà điểu trống chọn làm giống là những con đã được chọn lựa từ lúc nó còn ở tuổi sơ sinh. Nó đã được tuyển qua lựa lại nhiều lần, những con nào từ nhỏ đến lớn lúc nào cũng sởn sơ, mau lớn, ít bệnh, có nết ăn tốt thì giữ lại…Còn những trống ương yếu, chậm lớn lại vướng bệnh dứt khoát phải loại bỏ(nuôi lớn bán thịt) không nên để giống.
Trống được bốn năm tuổi mới bắt đầu cho phối giống, và chỉ dùng làm giống khoảng 15 đến 20 tuổi là loại thải, trừ những con ở tuổi này còn sung sức khi ấp ra con tốt. Những trống già này nên vỗ béo bán thịt bằng cách thiến. Nhiều người cũng thiến đà điểu trống để hy vọng thu được những bộ lông bán đắt giá hơn, vì màu lông tươi tắn hơn. Đa số đà điểu trống sau khi thiến trở nên hiền, trừ một số ít hung dữ hơn trước. Nuôi đà điểu cho sinh sản, cần nuôi thêm một số trống hậu bị khi cần có sẵn dùng.
|