Vịt CV – Super M mà bà con nông dân ta quen gọi là vịt “Siêu thịt” là giống vịt cao sản về năng suất và phẩm chất thịt. Vịt siêu thịt lần đầu tiên được nhập vào nước ta từ Anh Quốc qua dự án VIE/86-007 do liên Hợp Quốc tài trợ. Đợt nhập đầu tiên vịt bố mẹ thuần chủng vào tháng 11/1989, sau đó là hai đợt nhập vịt giống ông bà thuần chủng vào tháng 9/1990 và tháng 8/1991.
Kết quả chăn nuôi từ năm 1990 đến nay cho thấy giống vịt này thích nghi, phát triển tốt ở nước ta và có ưu thế hơn hẳn về sản lượng thịt so với các giống địa phương.
Vịt nuôi lấy thịt ở phương thức thâm canh (nuôi nhốt tại chỗ và cho ăn thức ăn hỗn hợp) đạt trọng lượng 3,2 - 3,3 kg lúc 8 tuần tuổi với tỷ lệ nuôi sống 93 – 98%, chi phí 2,9 - 3 kg thức ăn cho 1 kg tăng trọng. Ở phương thức nuôi chạy đồng theo phương thức nuôi cổ truyền của bà con nông dân, vịt siêu thịt đạt trọng lượng 2,9 - 3,1 kg lúc 2 tháng 15 ngày với tỷ lệ sống 90 - 92% (một số giống vịt cũ như vịt Anh Đào Bắc Kinh nuôi 80 - 90 ngày chỉ đạt 1,8 - 2,0 kg/con). Vịt siêu thịt ham kiếm mồi, tìm mồi kỹ và chạy đồng rất tốt.
Vịt siêu thịt nuôi giống có ưu thế hơn hẳn so với vịt địa phương với năng suất 190 - 210 trứng/mái/năm; (trong đó vịt bầu có năng suất 180 - 200 trứng/mái/năm; vịt Anh Đào: 110 - 150 trứng/mái/năm). Vịt siêu thịt 6 tháng tuổi bắt đầu đẻ trứng; khối lượng trứng lớn: 80 - 85 gam/trứng, tỷ lệ trứng có phôi là 90 - 95% và tỷ lệ ấp nở/trứng có phôi là 78 - 85%
|