Hình dạng của răng người không giống nhau. Răng cắt mọc ở phía trước nhất của răng hàm, là lính bảo vệ canh cổng. Nó hơi bẹt, phẳng phiu, giống như dao thái rau, dùng để cắt đứt thức ăn.

Hai bên răng cắt là răng nhọn. Răng này nhọn đầu như kiểu dao nhọn. Ăn đùi gà, gặm xương đều phải nhờ vào nó để xé ra. Đằng sau răng nhọn là các răng hàm, vừa rộng, vừa to, trông như miếng mài. Răng hàm trên dưới hợp lại, nghiền vụn thức ăn. Mặt trên cùng của răng hàm lồi lõm không phẳng, như một cái cối đá, nên gọi nó là răng cố