Thần kinh là chỉ về tổ chức có thể truyền các hưng phấn của hệ thần kinh trung khu đến các khí quan hoặc truyền hưng phấn của các khí quan về thần kinh trung khu, cũng gọi là những đường dây truyền. Loại tổ chức này do rất nhiều dây thần kinh tổ hợp thành. Thần kinh nối liền đại não của con người với các bộ phận, giống như từng đường dây điện thoại vậy. Đại não mà chúng ta nhắc đến là khí quan phụ trách các hoạt động trong toàn bộ cơ thể như tri giác, vận động, tư duy, trí nhớ,.. và cũng là bộ phận chủ yếu của hệ thống thần kinh.

Con người sở dĩ có các cảm giác: nóng, lạnh, đau, ngứa,.. chính là vì sau khi mút dây thần kinh của bộ phận tiếp xúc cảm giác các kích thích, thông qua đường dây truyền, đưa những hưng phấn đó vào đại não. Điều thú vị là thần kinh của người có rất nhiều loại, mà tốc độ truyền của chúng lại hoàn toàn như nhau