Insulin là hormone protein do các tế bào beta của tiểu đảo langerhans tạo ra trong tuyến tụy. Insulin có vai trò điều hòa lượng đường trong máu. Nếu nồng độ đường trong máu tăng lên qúa mức giới hạn, tiểu đảo Langerhans phản ứng bằng các tiết insulin vào dòng máu. Lúc ấy, insulin kháng lại tác dụng của các hormone như cortisone và adrenalin, cả hai hormone làm tăng mức đường trong máu. Khi thiếu insulin sẽ bị bệnh tiểu đường, trong đó máu và nước tiểu có lượng đường lớn.
Dữ kiện
Ngày nay có ít nhất 21 cơ quan, chẳng hạn tim, gan và thận, có thể ghép thành công vào cơ thể bệnh nhân. Thận là cơ quan được ghép phổ biến nhất, chúng loại bỏ các sản phẩm thải từ dòng máu.