Hỗn hợp của nước bọt, các phần tử thức ăn và vi khuẩn. Nó tích tụ trên răng và biến đường thành axit là chất có thể ăn xuyên qua lớp men ngoài vào ngà răng có thể được dọn sạch nhờ đánh răng thường xuyên