Chủ yếu là chức năng nhai, quá trình nhai là một quá trình phức tạp, trong quá trình đó, các răng khác nhau có tác dụng khác nhau. Nằm ở phía ngoài cùng của khoang miệng là răng cửa, khi răng cửa trên và răng cửa dưới khít vào nhau, chúng tựa như một con dao, dùng để cắt thức ăn; răng nanh nằm ở góc miệng, có chức năng chủ yếu là xé thức ăn; răng hàm nằm cuối cùng của hàm răng, khi răng hàm trên và răng hàm dưới nhai nhay vào nhau thì giống như đá mài làm cho thức ăn bị nghiền nát; răng hai đỉnh nằm ở giữa răng nanh và răng hàm, do có hai đầu nhọn có thể làm dập nát thức ăn, đồng thời hỗ trợ cho răng nanh và răng hàm xé nhỏ, nghiền nát thức ăn. Thức ăn sau khi được nhai bằng răng, cùng với nước bọt tạo thành hỗn hợp thức ăn, men amylase có trong nước bọt làm cho tinh bột có trong thức ăn được tiêu hóa ở bước đầu. Khi tiến hành vận động nhai, những hoạt động kèm theo mang tính phản xạ của những cơ quan như dạ dày, ruột, tụy, túi mật ... sẽ chuẩn bị tốt cho sự hấp thụ tiêu hóa bước đầu của thức ăn.
Răng còn có liên quan mật thiết đến ngôn ngữ và phát âm. Răng nằm giữa môi và lưỡi, khi phát âm chúng phối hợp với nhau, không thể thiếu một bộ phận nào. Khi phát các âm môi răng và âm lưỡi răng, càng cần có sự tham gia của răng. Các răng phía trước có ảnh hưởng rất lớn đối với ngôn ngữ và phát âm, khi bị mất răng cửa, do không thể khống chế tốt các luồng hơi phát ra, khi nói sẽ "thoát hơi"; nếu hoạt động của lưỡi mất đi sự hạn chế của răng trước cũng ảnh hưởng đến độ chuẩn xác của việc phát âm. Hơn nữa, răng còn có ảnh hưởng quan trọng đến ngoại hình của mỗi người |