Nhiệt độ trung bình của cơ thể con người là một trong những điều kiện quan trọng nhằm duy trì một quá trình sinh lý bình thường. Nhiệt độ trung bình của cơ thể con người luôn giữ ở khoảng 37⁰C. Nếu nhiệt độ cơ thể tăng quá 41⁰C hay xuống đến 25⁰C thì sinh mạng con người sẽ bị đe doạ.

Nhiệt độ của cơ thể con người có thể giữ ở mức tương đối ổn định chính là nhờ sự điều tiết của hệ thần kinh thông qua các mạch máu và tuyến mồ hôi. Cơ thể con người trong môi trường nhiệt độ thấp, phần lớn những mạch máu dưới da đều bị co lại, những mạch máu nhỏ thu hẹp khiến lưu lượng máu giảm, nhiệt lượng do máu đem đến cũng sẽ giảm đi. Lúc này do nhiệt độ của da thấp làm cho nhiệt lượng do da trực tiếp toả ra cũng giảm. Mặt khác, do tuyến mồ hôi hoạt động yếu trong môi trường nhiệt độ thấp, thậm chí không tiết ra mồ hôi cũng ngăn ngừa sự tiêu hao nhiệt lượng của cơ thể con người qua sự bốc hơi mồ hôi. Điều này cũng khiến cho cơ thể con người có thể giữ được nhiệt độ trung bình trong môi trường nhiệt độ bên ngoài xuống thấp.

Cơ thể con người trong môi trường nhiệt độ cao thì phần lớn các mạch máu dưới da giãn rộng, những mạch máu nhỏ nở ra làm tăng lưu lượng máu, nhiệt lượng do cơ thể sản sinh ra được máu đem đến da, khiến nhiệt độ của da tăng lên, nhiệt lượng do da được máu đem đến da, khiến nhiệt độ của da tăng lên, nhiệt lượng do da toả ra cũng tăng theo. Đồng thời sự gia tăng hoạt động của tuyến mồ hôi làm cho mồ hôi được tiết ra nhiều hơn, sự bốc hơi nước từ da làm tiêu hao phần lớn nhiệt lượng của cơ thể. chính vì thế mặc dù con người ở trong môi trường nhiệt độ cao, cơ thể vẫn giữ được nhiệt độ ở mức bình thường không bị tăng thêm.

Những mạch máu và tuyến mồ hôi dưới da giống như những máy điều hoà nhiệt độ cao cấp được lắp đặt trong cơ thể con người, chúng có tác dung điều hoà nhiệt độ của cơ thể. Những bộ máy điều hoà nhiệt độ này lại không cần điện hay nhiên liệu gì cả, chúng vẫn làm việc chuyên cần, lặng lẽ và tự giác dưới sự điều khiển của hệ thần kinh