Cai sữa là việc chuyển nuôi con từ sữa mẹ sang các thức ăn bổ sung khác. Khi đứa trẻ được khoảng 10 tháng tuổi, hàm lượng protein trong sữa mẹ không chất lượng bằng lúc ban đầu, trong sữa mẹ không chất lượng bằng lúc ban đầu, trong sữa lại thiếu vitamin B12. Như vậy đến giai đoạn này, sữa mẹ giảm dần về chất lượng và trở nên loãng hơn. Do đó mọi người đều chủ trương bắt đầu cai sữa từ khi trẻ được 9-10 tháng tuổi, từ hai bữa cơm, ba bữa bú dần dần tiến tới ba bữa cơm hai bữa bú hoặc các chế phẩm thay thế sữa hác. Trẻ từ 1-1,5 tuổi thì cai sữa hoàn toàn.

Không nên cai sữa vào mùa hè, nên cai sữa vào các mùa xuân, thu, đông vì trẻ sẽ ít mắc bệnh về tiêu hóa hơn