Răng khôn là răng hàm số 3, thường gọi là răng "tận cùng". Răng khôn là chiếc mọc lên cuối cùng trong hàm răng, thông thường mọc vào khoảng 18 đến 25 tuổi, là thời kỳ thanh niên, con người đang phát triển cả về thể lực lẫn tài năng, do đó người ta gọi là "răng khôn".

            Cùng với sự tiến bộ của xã hội, thức ăn của con người ngày càng tinh tế hơn, do đó không cần dùng đến lực rất lớn để nhai, vì thế độ mài răng giảm đi rất nhiều, xương hàm dưới cũng do không cần nhai mà dần dần thoái hóa, độ dài của xương hàm không đủ chỗ cho số lượng răng. Ngoài ra cũng do xương hàm phát triển không cân bằng, vị trí tương đương với răng khôn không đủ chỗ. Như vậy, khi răng khôn mọc lên thì thường không đủ chỗ mà làm cho nó mọc khó khăn, gọi là răng khôn khó sinh. Có khoảng 30% số người, răng khôn không thể mọc bình thường.

            Răng khôn trong quá trình mọc lên nếu vị trí không bình thường, như nghiêng về đằng trước hay nghiêng sang ngang, sang bên cạnh, ... đều làm cho bề mặt thân răng bị một phần lợi và tổ chức mềm che lấp, giữa răng khôn và lợi hình thành một "túi mù".

            Khi bị viêm lợi răng khôn, thời kỳ đầu phần lợi ở xung quanh răng khôn bị sưng đỏ, đau nhức, trong túi mù có thể có mủ đọng, tiếp đến có thể xuất hiện sưng miệng, hạch bạch huyết ở hàm dưới nổi to và đau, thậm chí cục bộ còn có thể bị sưng tấy, sốt, toàn thân rất khó chịu. Nếu không kịp thời chữa trị, viêm sẽ loang rộng ra, dẫn đến những chứng trạng lây nhiễm nghiêm trọng như viêm tổ chức ổ và ngọn trên mặt hàm, viêm tủy xương hàm dưới, thậm chí dẫn đến viêm nhiễm trùng máu, nguy hiểm đến tính mạng. Bệnh viêm lợi và thân răng khôn nếu phát tác nhiều lần, trong khoang miệng hoặc mặt má sẽ hình thành ống mủ lâu ngày không khỏi. Do vậy, đối với những người bị viêm lợi răng khôn, tuyệt đối không được cho rằng đó là quá trình mọc răng, coi thường việc chữa trị