Đường thơm miệng có độ ngọt vừa phải, hợp khẩu vị làm hơi thở thơm sạch, nên càng ngày càng được mọi người ưa dùng. Nhưng vẫn còn một nghi vấn, đường thơm miệng tốt như thế nào đối với răng?

Chất cơ bản trong đường thơm miệng có độ dính, khi ngậm có thể dính những vụn bẩn bám trên răng nên có tác dụng làm sạch răng. Ngoài ra động tác ngậm nhai có thể làm nước bọt tiết ra nhiều hơn, có tác dụng tự làm sạch răng miệng. Nhưng đường sacaro trong đường thơm miệng lại có thể gây sâu răng. Có một số quốc gia dùng đường sorbierit và xylitol để thay cho đường sacaro khi chế tạo đường thơm miệng, vị ngọt vẫn như cũ, nhưng không gây sâu răng. Đó là ưu điểm của loại đường này