Sẽ rất tốt. Nghiên cứu trên súc vật cho thấy vitamin E có thể bù trừ cho một vài khiếm khuyết về gien (mà những khiếm khuyết này có thể làm gia tăng nguy cơ ung thư vú).
Để giải thích rõ hơn một chút, một vài người có khiếm khuyết gien khiến cơ thể giảm sản xuất men catalase - một men chống ôxy hóa. Không đủ catalase, các tế bào sẽ khó khăn trong việc trung hòa các gốc tự do – tác nhân gây ung thư vú.
Các nhà nghiên cứu Nhật Bản ở Đại học Y khoa Okayama đã nghiên cứu những con chuột không sản xuất đủ men catalase. Họ thấy rằng những con này sẽ dễ mắc ung thư vú hơn những con bình thường (sản xuất catalase). Sau đó các nhà nghiên cứu cho thêm vitamin E bổ sung trong khẩu phần của những con chuột thuộc loại khiếm khuyết gien này, thì thấy tỉ lệ mắc ung thư vú đã giảm đi đáng kể.
Ở chuột thì thế, nhưng liệu vitamin cũng tác dụng tốt như thế trên cơ thể người không? Theo các nhà nghiên cứu – tác giả của những phát hiện in trong Tạp chí Nghiên cứu Ung thư Nhật Bản, thì: “Vitamin E thực chất có một tác dụng chống lại sự phát triển của u vú, và điều này có thể ứng dụng lên người”.
Hầu hết chúng ta không thể biết được cơ thể mình có sản xuất thiếu men catalase hay không. Nhưng các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng: dùng vitamin dài lâu có thể giảm nguy cơ ung thư vú, kể cả những người không rõ có bị thiếu catalase không. Hiệu quả của vitamin E thì vô cùng to lớn, trong khi giá tiền lại không cao |