Tuỳ theo tình trạng sức khỏe của bạn, nhưng 200 đến 400 IU mỗi ngày có lẽ là đủ dùng đối với hầu hết mọi người. Liều vitamin E (cũng như các chất dinh dưỡng khác) cao hơn có lẽ chỉ thích hợp với những người mà hệ miễn dịch đã khá suy sụp.

Vậy liệu vitamin E có giúp ích gì được cho những người bị nhiễm HIV không?

Có chứ.

Người ta thấy rằng, chính những gốc tự do đã thúc đẩy virus HIV sinh sôi thêm và gây nên bệnh AIDS. Ở những nghiên cứu trên súc vật, vitamin E đã gián tiếp ngăn cản virus HIV nhân lên bằng cách quét dọn các gốc tự do và kích hoạt các mặt khác nhau của hệ miễn dịch.

Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cơ thể người nhiễm HIV thường là bị thiếu vitamin E và các chất dinh dưỡng khác. Một nghiên cứu mới đây tiến hành ở Toronto cho thấy, dùng thêm vitamin E và vitamin C bổ sung sẽ làm giảm bớt số lượng virus HIV ở người nhiễm HIV. Người ta hy vọng vào khả năng góp phần của vitamin E trong việc điều trị căn bệnh tai ác này. Tuy nhiên, cho đến nay, các nghiên cứu về đề tài này còn chưa nhiều và chưa đủ để kết luận điều gì hết.

Có một việc rất quan trọng cần phải biết, là người nhiễm HIV và mắc AIDS cần một lượng vitamin cao hơn mức thông thường rất nhiều. Có nhiều lý do khác nhau, bên cạnh lý do dễ thấy nhất là người bị AIDS thường bị tiêu chảy, làm hao hụt các chất dinh dưỡng. Các nhà nghiên cứu đã thấy rằng, những bệnh nhân nhiễm HIV và mắc AIDS có nồng độ của hầu hết các vitamin và các khoáng chất trong máu rất thấp, và như thế phải cần có một lượng bổ sung rất lớn mới mong đạt lại được nồng độ bình thường trong máu của các chất này