Các bạn nhỏ đều thích ăn trái cây vì trái cây rất ngon. Đúng vậy, trong trái cây có chứa nhiều chất dinh dưỡng như đường, vitamin, axit amin,… Nếu có điều kiện ăn nhiều loại trái cây như táo, lê, cam, quýt, chuối, xoài,.. sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn. Nhưng phải biết cách ăn trái cây mới có lợi, đó là phải biết giữ vệ sinh khi ăn. Có nhiều bạn ăn trái ây không rữa, thậm chí chỉ xoa xoa vào tay hoặc quần áo rồi ăn luôn. Xin các bạn nhớ cho: ăn trái cây kiểu đó rất có hại.

Vì sao trước khi ăn trái cây phải rửa sạch? Điều đó không phải vì trái cây dính bụi đất, cặn nước bẩn mà quan trọng hơn là phòng ngừa vỏ cây có dính chất ô nhiễm.

Trong quá trình ra hoa kết quả rồi quả chín trên cây cũng như khi thu hoạch, bảo quản, vận chuyển,.. trái cây không tránh khỏi tiếp xúc với các chất ô nhiễm, các vi sinh vật có hại. Hơn nữa, trong quá trình chăm bón cây trồng, con người đã sử dụng khá nhiều thuốc trừ sâu. Những chất độc hại đó thường dính bám vào bề ngoài trái cây. Gần đây các nhà khoa học Mỹ đã xét nghiệm 360 loại thực phẩm bao gồm lương thực, trái cây, rau xanh và các sản phẩm chế biến từ gia súc. Họ phát hiện ra nhiều sản phẩm nông nghiệp bị ô nhiễm thuốc trừ sâu. Cho dù có nơi người ta không phun thuốc trừ sâu lên cây ăn quả, nhưng một phần thuốc sâu dùng ở đồng ruộng bay lên không khí và bám vào cây. Một số loại thuốc sâu bám rất chặt vào vỏ trái cây, nếu chỉ lao bằng khăn mùi xoa hoặc xoa bằng tay sẽ không thể sạch được. Bởi vậy các bạn nhớ rửa sạch trái cây trước khi ăn, kể cả những trái cây có vỏ dày như cam, quýt cũng nên rữa sạch trước khi bóc vỏ. Có bạn nhỏ ăn trái cây đã được người lớn rữa sạch sẽ, nhưng bạn đó không rửa tay cũng bằng thừa.

Hiện nay nhiều người đang tranh luận xung quanh việc ăn táo, lê có nên ăn cả vỏ sau khi rửa sạch hay gọt vỏ rồi mới ăn. Những người ăn cả vỏ cho rằng thuốc sâu có thể ngấm vào vỏ trái cây, nếu chỉ rửa mà không gọt vỏ thì vẫn còn chất ô nhiễm. Ai đúng ai sai có lẽ phải xét nghiệm từng trường hợp cụ thể mới kết luận được. Nhưng thông thường ta nên gọt vỏ trái cây rồi hãy ăn, bởi lẽ hiện nay các loại thuốc trừ sâu đã có mặt ở mọi nơi mọi chỗ, kể cả những tảng băng tuyết ở nam cực cũng bị ô nhiễm thuốc trừ sâu. Xét cho cùng cẩn thận cũng hơn các bạn nhỉ?