Tập tính của dê là thích sống theo bầy đàn, khi đi ăn cũng như khi tập trung vào chuồng trại. Nếu khi ăn ngoài đồng hoặc khi về chuồng ngủ mà một con nào đó bị cột vào một nơi xa, nó sẽ kêu la đòi nhập bầy cho bằng được. Khi lùa một bầy dê đi ăn ngoài đồng, hay khi trở lại chuồng, chúng đều đi có hàng có lối, có trật tự.

Khi cả đàn nhốt trong chuồng, nếu có một con bung cửa hay phá vách chui được ra ngoài thì liền sau đó các con khác lần lượt thoát ra theo. Chính nhờ có tập tính sống theo bầy như vậy mà bọn trộm đạo khó lòng bắt cắp được dê. Vì hễ một con bị bắt ra khỏi chuồng, những con khác sẽ đồng loạt la hét inh ỏi, mà con bị bắt cũng gào lên, nên chủ nuôi cũng hay biết. Một đàn dê bao giờ cũng có một con đầu đàn. Con dê đầu đàn này không nhất thiết phải là con đực giống mà là một con dê cái nào đó trong bầy. khi di chuyển trên đường, không nhất thiết do con dê đầu đàn dẫn đầu, vì nó có thể đi ở khoảng giữa, thế nhưng không hiểu do một hiệu lệnh bí mật nào của nó mà cả đàn đều răm rắp tuân theo.