1. Cháo lô căn tươi. Lô căn tươi 30g, gạo tẻ 50g. Trước tiên thái lô căn thành khúc ngắn, cho đủ nước, đun sôi 15 phút, rồi lấy nước nấu với gạo tẻ thành cháo cho đường phèn để ăn.

2. Nước dưa hấu. Dưa hấu gọt vỏ bỏ hạt, bọc vào vải gạc vắt lấy nước, uống thay trà.

3. Vỏ dưa hấu đường phèn. Hắc mộc nhĩ 10g, vỏ dưa hấu 50g, đường phèn 20g, vài múi quất, vài hạt anh đào. Trước tiên đập nát đường phèn cho vào trong bát ngâm mộc nhĩ đã rửa sạch, cho vào nồi hấp 5 phút, rồi lấy ra để nguội cho vỏ dưa hấu, quất , anh đào vào dầm kỹ rồi cho vào tủ lạnh, để ăn.

4. Tam hoa thang. Bạch cúc hoa 15g, kim ngân hoa 20g, bạch phiến đậu hoa 15g. Cả 3 vị cho vào nồi sành sứ, cho nước đun sôi uống thay trà.

5. Canh lục vị. Kim ngân hoa, bạch cúc hoa, hoa hồng mỗi thứ 6g, mạch môn đông, ngũ vị tử mỗi thứ 10g, ô mai chua 120g. Trước tiên cho ô mai vào nước đun như, sau đó cho các vị trên vào đun sôi, lọc bỏ bã, sau đó cho đường trắng hoặc đường phèn, để nguội uống.

6. Nước ba loại quả. Nước chanh, nước nho, nước cam quýt tươi. Cả 3 lượng bằng nhau, chế thêm nước sôi để nguội uống.

7. Cháo đậu xanh. Đậu xanh 20g, gạo tẻ 30g. Trước tiên cho đậu xanh vào đun sôi, khi đậu đã mềm thì cho gạo tẻ, đun lên thành cháo, rồi cho đường phèn để ăn