1. Hạnh nhân chư phế thang. Hạnh nhân (đã bóc vỏ) 15g, quả la hán 1 quả, phổi lợn 300-500g, gừng tươi 5g, hành trắng 7 nhánh.
Rửa sạch quả la hán tươi, bổ thành miếng, hành thái khúc, phổi lợn dùng nước rửa sạch thái miếng rồi xào qua với gừng bằng dầu ăn, sau đó cho hạnh nhân, quả la hán và nước đun thành canh, khi canh sắp được cho hành rồi đun sôi, cho thêm gia vị rồi uống nước canh ăn phổi.
2. Cháo bách hợp hạnh chanh. Bách hợp tươi 50g, hạnh nhân (bỏ vỏ đập nát) 10g, gạo tẻ 50g. Cả 3 nấu thành cháo loãng, cho thêm đường trắng, ăn nóng.
3. Nước quất hồng mật ong. Mao quất hồng 60g, mật ong 250g, gừng tươi 30g. Trước tiên cho quất, gừng vào 1000cc nước, đun còn 300cc. Trộn lẫn 2 lần nước, cô lại còn 500cc, rồi cho mật ong vào đun nóng lên để uống.
4. Trà thương nhĩ tử. Thương nhĩ tử 12g, tan di, bạch chỉ mỗi thứ 9g, bạc hà 4,5g, hành trắng 3 nhánh, lá chè 2g. Cả 6 thứ thái nhỏ, hãm với nước sôi, uống thay trà, ngày 1 liều.
5. Canh đậu tương. Đậu tương 30g, hành trắng 3 nhánh, củ cải trắng 3 miếng nấu thành canh ăn nóng, ra mồ hôi là được |
