1. Kẹo bạc hà. Bột bạc hà 30g, đường cát trắng 500g. Cho đường cát vào nồi nhôm, cho ít nước đun nhỏ lửa, rồi cho bột bạc hà quấy đều, đun cho đến khi kéo thành sợi thì tắt lửa. Đổ bạc hà vào đĩa sứ có xoa một lớp dầu ăn, sau khi nguội lấy ra, cắt thành miếng để ăn.
2. Nước tuyết lê bách hợp đường phèn. Đại tuyết lê 1 quả, bách hợp 10-15g, đường phèn vừa đủ. Tuyết lê rửa sạch, thái thành miếng, bách hợp rửa sạch đổ nước vào nấu, rồi cho đường phèn đun khoảng 30 phút, lấy ra uống.
3. Ngân nhĩ bách hợp sa sâm thang. Ngân nhĩ 12g, bách hợp 25g, bắc sa sâm 12g, đường phèn vừa đủ. Ngân nhĩ ngâm vào nước sạch vài giờ cho nở hết, cho vào nồi cùng với bách hợp, sa sâm, đường phèn đun sôi khoảng 1 tiếng lấy nước uống, có thể ăn ngân nhĩ, bách hợp. Cả 3 vị đều có tác dụng thanh phế nhuận táo.
4. Cháo mía. Nước mía 100-150cc, gạo tẻ 50-100g, dùng mía tươi ép lấy nước 100-150cc, cho vào nấu với gạo tẻ thành cháo, ăn khi đói, ngày 1-2 lần. Loại cháo này chữa trị rất hiệu quả đối với người bị ho do phế táo, nhiệt làm thương tổn âm, đại tiện táo bón.
5. Trà nhuận phế chỉ khái. Huyền sâm, mạch đông mỗi thứ 60g, ô mai 24g, cát cánh 30g, cam thảo 15g. các thứ trên rang khô thái nhỏ, trộn đều bỏ vào túi, mỗi túi 18g. Mỗi lần dùng 1 túi, ngày 2 lần, hãm với nước sôi uống thay trà. Huyền sâm, mạch đông bổ âm nhuận phế, ô mai sinh tân chặn khát, cam thảo chặn ho long đờm. Loại trà này dùng có hiệu quả đối với chứng ôn táo ho khan.
6. Trà thanh nhiệt chỉ sậu. Cam cúc hoa, cứu tỳ bà diệp (thành gói), sương tang diệp mỗi thứ 6g, quảng trần bì, tửu linh mỗi thứ 3g, sinh địa, tiêu chỉ xác mỗi thứ 4,5g, lô căn tươi 2 cây. Lô căn thái nhỏ, các thuốc khác thành bột. Mỗi ngày 1 liều, sắc với nước uống nóng thay trà. Có tác dụng thanh nhuận đối với chứng ôn táo gây nên ho khan và chứng can táo các lỗ khiếu. |
