1. Cháo bổ hư chính khí. Cứu hoàng kỳ 30-60g, nhân sâm 3-5g (hoặc đẳng âm 15-30g), đường trắng một ít, gạo tẻ 100-150g.

Trước tiên thái hoàng kỳ, nhân sâm (hoặc đẳng sâm) thành lát mỏng, dùng nước lạnh ngâm khoảng 30 phút, rồi cho vào nồi đun sôi, sau đó đun lửa nhỏ cô đặc lấy nước, rồi cho thêm nước lạnh đun lần thứ 2, bỏ bã, cho cả 2 lần nước thuốc trộn đều, chia làm 2, mỗi sáng tối dùng nước đó để nấu cháo gạo tẻ. Sau khi được cháo, cho đường trắng vào, đun qua lên là ăn được. Nhân sâm có thể làm thành bột, trộn vào trong cháo hoàng kỳ để ăn. Trong thời gian ăn cháo, không được ăn rau cải, uống trà. Cháo này có hiệu quả đối với mọi người chứng khí hư.

2. Canh nhân sâm hồ đào. Nhân sâm 3g, hồ đào nhục 3 quả, sinh khương vừa đủ. Cho cả 3  vào nấu khoảng 60 phút, để nguội rồi ăn cả nước và cái, ăn hết 1 lần, vào buổi tối hoặc sáng sớm. Ba vị trên hợp lại có tác dụng bổ hư tán hàn, nhưng bổ nhiều tán ít, có hiệu quả đối với người bị cảm phế hư.

3. Bánh bao nhân sâm. Nhân sâm 10g, rau cải 1500g, bột mỳ 1000g, thịt lợn nạc (người Hồi thì dùng thịt cừu, dê) 500g, sinh khương 10g, hành 20g, bột hồ tiêu 3g, bột hoa tiêu 2g, xì dầu 50g, dầu vừng 5g, muối ăn vừa đủ. rau cải rửa sạch bỏ cuống, thái nhỏ, trộn với nước, rồi dùng vải xô lọc bỏ bã. Nhân sâm ngâm cho mầm thái thành lát mỏng rồi cũng nghiền thành bột. Gừng, hành rửa sạch thái và giã thành bột. Thịt thái vụn, cho muối xì dầu, hồ tiêu, bột hoa tiêu, bột gừng vào trộn đều, cho thêm nước, rồi cho hành dầu vừng, bột nhân sâm trộn đều làm thành nhân bánh. Bột mỳ trộn vào nước rau cải, nếu không đủ cho thêm nước sạch. Rồi dùng bột mỳ bao với nhân thành bánh cho vào nồi hấp, chia ra nhiều lần ăn hết. Món này ăn thường xuyên có tác dụng bổ phế khí tỳ khí, thích hợp với người bị ho phế hư, tỳ hư.

4. Xuyên tiêu nấu với lê. Xuyên tiêu 50 hạt, lê đại tuyết 1 quả, đường phèn 30g, bột mỳ 50g. Lê gọt vỏ ngoài, dùng đầu đũa nhọn chọc khoảng 50 lỗ trên mặt quả lê, sau đó gắn hạt xuyên tiêu vào từng lỗ. Bột mỳ trộn với nước nhào thành bột nhão, cán mỏng, bọc lấy quả lê, rồi cho vào thùng để nướng, hoặc nước trên than vùi. Sau đó lấy lê ra, bóc bỏ vỏ bột mỳ bên ngoài, gẩy bỏ hạt xuyên tiêu, rồi đặt quả lê vào đĩa. Cho đường phèn vào nồi cho ít nước nấu thành nước đường, tưới lên quả lê để ăn.

Món này dược tính bình hoà rất có hiệu quả đối với bệnh nhân bị cảm phong hàn, ho phế hư cơ thể suy nhược