Nuôi dê theo phương pháp bán thâm canh là cách nuôi của người Ấn Độ tại Sài Gòn khoảng 30 năm trở về trước. Thời bấy giờ đất đai trong thành phố còn nhiều khoảng trống nhà cửa chưa “mọc” kín như bây giờ nên thích hợp cho việc chăn thả cho từng bầy đàn nhỏ. Ví dụ như các hộ người Ấn thời đó nuôi dê ở khu vực đường Nguyễn Văn Trỗi (Quận 3) thường lùa dê đến khu vực đường Kỳ Đồng và dọc hai bên đường rầy đường Nguyễn Thôn, lên đến Hoà Hưng bây giờ, vì đất đai hoang hoá cỏ mọc um tùm nhiều lắm. Dù sao cũng là đất nội thành nên dù có rộng, người chăn lúc nào cũng phải cảnh giác cao độ khi chăn thả, vì dê có thể chạy vào nhà dân để phá phách hoặc tán loạn ra đường gây trở ngại cho xe cộ lưu thông. Cách chăn thả như vậy chỉ hạn định trong vài ba giờ mỗi ngày rồi lại lùa về chuồng ăn tại máng. Như vậy chăn nuôi dê theo phương pháp bán thâm canh là vừa nuôi vừa chăn thả kết hợp với nuôi chuồng (nhốt), hoặc cầm cột ở các vùng đất trống gần nhà, gần chuồng, sáng chỗ này, chiều chỗ khác, dê tự kiếm cỏ lá mà ăn được lưng bụng, khi về chuồng được chủ cho ăn thêm.

Nuôi theo cách này tuy tính cách gò bó, nhưng còn đỡ hơn là cách nuôi thâm canh, cả ngày dê chỉ nhốt trong chuồng và cho ăn tại chỗ. Nuôi theo phương pháp bán thâm canh, sự tốn kém thức ăn cho dê cũng đỡ một phần, vì dù chăn thả một phần dê cũng tự tìm kiếm lấy thức ăn gần no bụng. Khi trở lại chuồng ta chỉ cần cung cấp cho chúng các loại phụ phế phẩm nông nghiệp cũng đủ no. Ngoài ra cũng nên cung cấp vào khẩu phần ăn thức ăn tinh, thức ăn bổ sung khoáng, proteine và Vitamine A-D-E, để dê có đầy đủ dưỡng chất mà sinh trưởng tốt