Có rất nhiều loại thức ăn chứa piurin, đại thể được phân ra những loại sau đây:

(1) Thức ăn chứa hàm lượng piurin nhiều nhất: tim dê, tụy, nước thịt đặc, thịt ức, cá trích, cá xácđin và con men.

(2) Thức ăn chứa nhiều piurin: cá đuôi vuông, cá tuyết, cá maha, cá thanh ngư, cá hồi, thịt sò biển, thịt ngỗng, thịt gà gô, thịt chim bồ câu, thịt bò, gan, thận và thịt gà rừng.

(3) Thức ăn chứa hàm lượng piurin Trung bình: như thịt gà, thịt vịt, thịt dê, thịt lợn, thịt thỏ, óc, chân giò hun khói, lưỡi, nội tạng (dạ dày và ruột), thịt con hàu, tôm, cá trèn, quả chua, đậu cove, bầu dục, đậu cove nhỏ, nấm, hoặc các chế phẩm từ nấm, chế phẩm từ đậu, đậu xanh vỏ, đậu Hà Lan, rau chân vịt và lạc