Trồng thêm cây bình linh để làm thức ăn xanh cho bò sữa có tốt không?

Bắc bộ là keo đậu, Nam bộ là bình linh chính nguồn thức ăn xanh rất giàu chất dinh dưỡng, nên trồng (bằng hạt) phổ biến ở nhiều địa phương để nuôi bò, dê… dù để lấy sữa hay lấy thịt.

Cây bình linh trồng bằng hạt, rất dễ, nhanh lớn cho lá nhỏ, tạo nguồn thức ăn nhiều đạm đối với gia súc như trâu, bò, dê…

Trồng cỏ để thành đồng cỏ thả bò có kén chọn giống cỏ không?

Theo các chuyên viên về chăn nuôi bò thì người ta giới thiệu các giống cỏ để trồng như sau:

1. Cỏ Ghinê còn gọi là cỏ tây Nghệ An, tên khoa học là Panicum maximum, thân cao 0,6 – 1,2 mét (6 tấc đến 1,2 mét) sản lượng khoảng 30 – 50 tấn/ha/năm.

Trồng cỏ này làm đồng cỏ thả súc vật hoặc cắt cỏ đem về chuồng để bò ăn rất tốt.

Cỏ này có ưu điểm là chịu nắng hạn lâu và luôn luôn giữa được màu xanh. Bò sữa cũng như các gia súc khác đều rất thích ăn loại cỏ này; ăn nhiều, do vậy gia súc đều nặng ký và bò sữa cho sữa khá nhiều, hơn các loại bò tốt mà giống tốt ấy nếu gặp thức ăn kém bổ dưỡng thì chắc chắn là èo uột và cũng không hy vọng cho nhiều sữa cả. Có lẽ các bạn không nên lơi là các khâu từ chọn giống, phối giống và vắt sữa.

2. Cỏ Pangola tên khoa học là Digitaria decumbens trồng để thả gia súc ăn hoặc cắt phơi khô (như rơm) để thức ăn cho bò, dê…

3. Cỏ voi có tên khoa học là Pennisitum purpureum là loại cỏ có năng suất cao nhất, trồng bằng hom, cao 1,20 – 1,80 mét như cây mía, năng suất cao, cắt 6 – 8 lần đạt 120 – 180 tấn/ mẫu/ năm.

 Loại cỏ voi có tỷ lệ protein cao ngang với bắp hạt (ngô hạt), thu hoạch lúc còn non, dưới 30 ngày tuổi, thì tỷ lệ protein mới đạt 127g/ký chất khô.

Lượng đường trong cỏ voi rất cao, đạt 70 – 80 trong một kí chất khô.

Ở Việt Nam nhiều giống cỏ voi như napier, sélectim, kingrass….

Giá trị dinh dưỡng của rơm là thế nào? Có thể thay cho cỏ tươi đến mức độ nào?

Vì giá trị dinh dưỡng kém nên rơm là thức ăn không bổ dưỡng cho bò sữa được bao nhiêu cả, so với cỏ tươi, nên muốn tăng độ dinh dưỡng của rơm cần ũ rơm với urê, nước mật đường trước khi cho ăn. Nhưng vẫn cần có cỏ non, cỏ tươi.

Còn cỏ khô thì thế nào?

 Mùa đông ít cỏ tươi nên cỏ khô được dự trữ để choo bò ăn là việc cần thiết, và có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với rơm.

Và cỏ non phơi khô thì bổ dưỡng cao hơn cỏ già phơi khô, và muốn bổ dưỡng nhiều hơn, bò ăn vào tiêu hoá tốt hơn, hấp thụ (hút vào và tiêu thụ) nhiều chất đinh dưỡng hơn thì nên ủ với u rê, nước mật đường trước khi cho ăn.

Đấy là bí quyết của kỹ thuật mới chăn nuôi bò sữa cao sản đến siêu cao sản, chúng tôi đã áp dụng và kết quả thật là kỳ diệu