Khi ong đi lấy mật thì dùng chân trước thu gom phấn hoa nhào luyện thành viên phấn này cặp vào hai giò bên mình. Người nuôi ong dùng lưới để ngăn cửa các tổ ong, do đó khi về đến tổ, ong phải thu mình lại để chui vào. Khi đó hai viên phấn hoa đã được luyện sẽ được rơi ra. Người ta hứng lấy, thu gom lại để chế biến thành thuốc phấn hoa ong mật. Theo các nhà khoa học thì phấn hoa nhiều Vitamin như B1 và các Vitamin C, D, E, H, P... Đông y cho rằng phấn hoa mật ong có tác dụng nâng cao chất đề kháng của cơ thể để chống lại các bệnh nhiễm khuẩn và tăng cường các hoạt động chuyển hóa trong cơ thể. Có thể tìm mua phấn hoa này tại các đại lý của Công ty ong Trung ương hoặc công ty ong các tỉnh