Như ta đã biết có hai cách nuôi bê từ lúc chúng còn sơ sinh: Một là cách nuôi cách ly, hai là nuôi bê cho thúc sữa. Nuôi theo cách cách ly, bê đực được bán ngay từ đầu vì nuôi thêm chỉ tốn sữa; con bê cái do có giá trị hơn nên qua tháng tuổi thứ tư có thể dứt sữa được, vì ở tuổi này bê đã biết ăn rất dành.

Với bê nuôi dùng để thúc vú mẹ cho xuống sữa thì … chỉ đến khi nào bò mẹ cạn sữa ta mới cho nó dứt sữa. Thế nhưng, từ tháng tuổi thứ tư trở đi số sữa dành cho bú vét sẽ ít dần lại …Những tháng của chu kỳ sữa của bò, ta có thể vắt kiệt, nhưng cũng đừng lo cho bê vì bò mẹ nào cũng khôn ngoan, chúng có cách nín sữa để dành phần lại nuôi con! 

Phương pháp nuôi bê dứt sữa:

Thông thường ta cho bê dứt sữa khi chúng được tròn 4 tháng tuổi. Ở tuổi này bê đã có thể ăn cỏ mà sống được nhờ hệ thống tiêu hóa đã phát triển tốt, mặc dầu chưa được hoàn thiện như loại bò tơ từ 5 tuổi trở đi. Sau ngày dứt sữa, ta nên nuôi bê bằng cỏ tươi và chút ít thức ăn tinh để chúng đủ chất dinh dưỡng mà phát triển cơ thể.

Có điều phải nuôi bê trong chuồng trại sạch sẽ và ấm áp mới tốt. Mặt khác, nên thường xuyên theo dõi sức khỏe của bê, vì ở lứa tuổi non yếu này chúng rất dễ vướng vào nhiều thứ bệnh