Đăng nhập  
KHOA HỌC Y DƯỢC
HỎI ĐÁP VỀ PHÁP LUẬT
KHOA HỌC KỸ THUẬT
-   Bưu chính Viễn thông
-   Chế tạo máy
-   Công nghệ Thực phẩm
-   Tài nguyên Môi trường
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KỸ THUẬT NUÔI CÁC LOÀI GIA SÚC KHÁC
 
KHOA HỌC KỸ THUẬT: Tài nguyên Môi trường
Vì sao phải cảnh giác tránh độc thiếc?

 

Thiếc là một loại có công dụng rất rộng rãi. Trong hộp đựng thực phẩm có thiếc. Theo nhịp độ phát triển của đồ hộp, lượng thiếc dùng để mạ vỏ đồ hộp thực phẩm càng ngày càng nhiều. Người ta cho rằng thiếc có độc thấp nhất, vô hại đối với sức khoẻ. Thực ra không phải thế, lượng thiếc quá lớn khi đi vào cơ thể sẽ bị trúng độc thiếc.

Thực phẩm đồ hộp dễ gây nên trúng độc thiếc bởi vì kim loại thiết sẽ có sự biến đổi hoá học trong thực phẩm, sau đó đi vào cơ thể lại gây nên sự biến đổi lần thư hai, dựa vào nghiên cứu phát hiện thấy rằng trong hộp sẽ hoà tan những phần ăn mòn của thiếc, chẳng hạn như chất chua diên hồ tố (một loại đông dược) là chất chua hữu cơ, các ion của gốc nitrô và ôxy… chất thiết hoà tan với chất prôtêin sẽ tạo thành một hợp chất  hoặc cùng với nhiều loại phênon ở trong hoa quả tạo thành chất hổn hợp phức hợp không hòa tan thiếc. Do những vật chất đó khi vào cơ thể, trong quá trình tiêu hoá không thể phân hoá và bài tiết được, do đó ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người.

Theo kết quả điều tra trong quá trình sản xuất thiếc, công nhân khi sản xuất, hít phải bụi thiếc thì có 1/8 số bụi thiếc đó động lại trong phổi. Do vậy, những người luyện thiếc, nấu chảy và những công nhân thao tác công việc sử lý hợp chất hoá bột của thiếc thường gặp phải chứng bệnh thiếc bám vào phổi gây khó thở.

Qua đây ta thấy, nếu thường ngày ta ăn đồ hộp thường xuyên quả là không có lợi cho sức khoẻ.

Còn trong nghề sản xuất thiết thì cần phải tăng cường công tác phòng hộ. Cần sử dụng hệ thống thông gió mạnh. Trong điều kiện cho phép áp dụng kỹ thuật khống chế tư động hoặc điều kiển từ xa để khống chế sự khuếch tán của phấn thiết. Nhất là cần chú ý, địa điểm làm việc ó ô nhiễm bụi thiết không nên ăn uống tại đó, nếu không thiếc sẽ qua miệng mà vào cơ thể gây nguy hại cho sức khoẻ

Nguồn: Thư viện điện tử
Hệ thống Cơ sở dữ liệu Khoa học và công nghệ
Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình