Con trống có thân hình vạm vỡ, đầu to, ngực ở, bụng thon, chân to, chậm mọc lông hơn con mái.

   Cầm chân vài con trong tay, cho dốc ngược đầu xuống, con trống sẽ quay cổ và đầu ra sau lưng, con mái sẽ quặp đầu vào ngực.

   Đặt gia cầm lên lòng bàn tay trái cho đuôi quay ra ngoài, dùng hai ngón tay pahỉ kẹp sát hai bên mép hậu môn, rồi kéo căn ra hai bên sẽ thấy: mép trên của hậu môn sẽ lộ ra một vết khuyết hình chữ V ngược, đó là con mái. Nếu lộ ra một cái gai dài, nhỏ đó là con trống.

            Riêng vịt xiêm, quanh lòng đen của mắt có một vòng tròn nhỏ và hơi rộng chút ít, nếu vòng đó có màu vàng sẩm thì là vịt trống, nếu có màu vàng nhạt thì đó là vịt mái.