Cùng với sự phát triển của y học hiện đại, việc nghiên cứu vể nguyên nhân gây bệnh gan ngày cành tỉ mỉ sâu sắc kỷ càng, do đó mà làm cho mọi người dần dần hiểu rõ được quan hệ giữa thói nghiện rượu và các bệnh về gan. Uống lượng rượu lớn không chỉ là nguyên nhân gây bệnh về gan do chất rượu sinh ra, mà mức độ nghiêm trọng của bệnh tình tương quan mật thiết với lượng rượu uống vào. Những tổ hại đối với gan do rượi cồn sinh ra đại thể bao gồm 4 hình thức sau đây:

1/ Gan nhiễm mỡ:

Sự tổn hại của rượu cồn đối với gan trước hết biểu hiện là gan nhiễm mỡ. Trong mục trên đã nói rõ một phần về vấn đề này rồi.

2/ Viêm gan do rượu cồn sinh ra:

Một số người uống rượu nhiều, ngoìa bị gan nhiễm mỡ ra, thậm chí bị xơ cứng gan do rượu cồn sinh ra.

3/ Xơ cứng xung quan tĩnh mạch trung tâm:

Đây là biểu hiện tập trung của tổn thương gan do rượu cồn sinh ra, bệnh này cũng có thể cuối cùng dẫn tới xơ cứng gan.

4/ Xơ cứng gan:

Nói chung, xơ cứng gan do rượu cồn sinh ra thể hiện rõ “gan màu đỏ”, gan có những cục hứng nhỏ, phát triển đến thời ký cuối cùng có thể thành khối u, có thể xuất hiện những biểu hiện như cao huyết áp ở tĩnh mạch cửa và báng bụng, cuối cùng có thể phát triển thành ung thư gan. Cũng có một số ca bệnh biểu hiện thành xơ cứng gan loại dịch mật ứ tích, do đó uống rượu phải có chừng mực chứ không được uống nhiều. Nếu bản thân có tiền sử bệnh gan thì lại càng cần phải hạn chế nghiêm ngặt uống rượu, tránh làm cho bệnh gan phục hội trở lại