Khi bệnh viêm khớp phát tác, các bết sưng tấy đỏ ửng và bị đau nặng, nên kiêng ăn các đồ ăn kích thích, có vị cay. Còn trong thời kỳ bình thường, bệnh tình ổn định, lại nên chọn sử dụng các thức ăn có tác dụng tránh gió, giải lạnh, kích thích máu ẩm, tạo ra các món ăn làm thuốc hợp khẩu vị và thường xuyên đổi món. Nên sử dụng lượng thích hợp các loại rau hẹ, rau thơm, hành tỏi, gừng, ớt ngọt, hạt tiêu, thịt lươn và thịt rắn làm nguyên liệu các món ăn. Dưới đây xin giới thiệu sơ lược sáu phương pháp điều trị bằng món ăn để người bệnh tham khảo sử dụng.
1. Cháo hạt bo bo nấu với ngô
Hạt bo bo, ngô, mỗi loại 30g, thêm lượng nước vừa đủ để nấu thành cháo, chia làm hai lần để ăn nóng. Trước khi ăn có thể cho thêm hành, muối và gia vị.
2. Cháo hạt bo bo nấu với đu đủ
Đu đủ 10g, hạt bo bo 30g, trước tiên cho hai bất nước vào ngâm trong vòng nửa tiếng, rồi ới cho lên lửa vừa phải đun đến khi hạt bo bo chín nhừ là được, ăn hết canh trong một lần.
3. Trà hoa cúa, lá thông
Lá thông khô 5g, hoa cúa trắng 3g, trà xanh 1g, cho nước vào pha thành trà để uống bất cứ lúc nào, có thể pha đi pha lại nhiều lần cho đến khi nào mùi vị nước nhạt đi thì thôi.
4. Rượi ngân cành dâu và cây dâu
Cây dâu tươi 500g rửa sạch lọc khô, cành dâu còn non tươi 1000g cắt thành những phần nhỏ khoảng 1 cm để dùng, Cho tất cả cây dâu, cành dâu, đường đỏ 500g, rượi trắng 1000ml vào trong một bình to rồi đậy chặt lại, sai khi dùng lực lắc đều từ 5 đến 10 phút, đặc vào nơi râm mát để trong một tháng. Cứ cách vài ngày lại lắc đều bình rượu một lần, đến khi nào đường đỏ đã tan hết toàn bộ thì thôi. Mỗi ngày uống hai lần, mỗi lần uống 10 đến 15ml.
5. Rượu ngâm rắn và cỏ thấu cốt
Thân cây cam phương tiên (còn gọi là cỏ thấu cốt) 60, một con rắn bạch hoa nhỏ, rượu trắng 500ml, cho cùng vào một bình, đậy kín, ngâm trong vòng một tháng. Mỗi ngày uống một cốc nhỏ rượu rắn trước khi đi ngủ, cứ 30 ngày là một quy trình điều trị bệnh.
6. Bột thịt rắn và thịt lươn
Hai con lươn rửa sạch, phơi khô trước gió sau nửa tháng để cắt bỏ bết nội tạng, lại cho vào trong hộp nướng hong khô, sau đó tán nghiền ra thành bột mịn, cùng với bột lươn ra 5g, lấy 15ml rượu để dùng dần. Mỗi lần lấy ra 5g, lấy 15ml rượu hoàng, và một nửa cốc nước để uống. Mỗi ngày uống hai lần, lần thứ hai uống trước lúc đi ngủ. 60 ngày uống là một quy trình điều trị bệnh |