Ăn uống hợp lý giúp tiêu phù, chống chế huyết áp,cải thiện sự thiếu máu,năng lượng protein trong huyết tương,duy trì sự cân bằng điện giải,giảm bớt sự ứ động của chất thải, cải thiện dinh dưỡng cơ thể…tất cả những điều này rất rất quan trọng để duy trì sự ổn định chức năng thận và làm chậm tốc độ biến đổi bệnh tiểu cầu thận.
Nói một cách đơn giản, những người bệnh ổn định , lượng muối ăn mỗi ngày có thể từ 3~4g ,không cần phải hạn chế uống nước; Những người bị phù hoặc cao huyết áp,lượng muối hấp thu phải khống chế trong 1g đồng thời lượng nước uống cũng phải hạn chế;còn lượng protein cung cấp thì quyết định vào người bệnh có thiếu máu hay không, lượng an-bu-min trong nước tiểu và sự biến đổi urê trong máu.
Ăn những loại hoa quả có chứa nhiều vitamin như ngó sen, đào, lê, quýt, ăn rau xanh và gan động vật sẽ rất có lợi cho những người bị bệnh thiếu máu. Đông y cho rằng những thực phẩm chua cay kích thích như ớt, hạt tiêu, tỏi, rượu bia, và những đồ ăn chứa nhiều dầu sẽ làm hao khí thương âm, vì vậy không nên dùng hoặc ít dùng. Ngoài ra, những thức ăn mà y học cổ truyền nói là “thức ăn dễ gây dị ứng” như gà trống, thịt lợn, cua, cá hoa vàng… thường dẫn đến phản ứng mẫn cảm, tốt nhất không nên ăn.
Do bệnh viêm thận mạn tính kéo dài triền miên khó khỏi, nên khi chọn đồ ăn cần phải chú ý, sao cho vừa chủ động bảo vệ thận, giảm bớt tổn hại đến thận, lại vừa tiêu trừ được bệnh. Ở những giai đoạn khác nhau trong quá trình mắc bệnh, phải căn cứ vào sự biến đổi cụ thể của bệnh để các loại thực phẩm trong bữa ăn có lợi cho sự phục hồi sức khỏe người bệnh.
Kết hợp tây y phân biệt bệnh, đông y phân biệt đúng sai, thêm vào đó một số phương pháp điều trị bằng chế độ ăn dựa vào triệu chứng bệnh, sau khi xem xét toàn diện, tiến hành điều chỉnh chế độ nước uống, lượng muối, chất protein, vitamin, chất khoáng thì mới có thể phát huy đầy đủ công hiệu của trị liệu bằng chế độ ăn uống. Với các thực phẩm và thức ăn làm thuốc người bệnh nên có hiểu biết để lựa chọn cho phù hợp |
