Đăng nhập  
KHOA HỌC Y DƯỢC
-   Hỏi đáp về các căn bệnh
-   Thuốc nam
-   Thuốc bắc
-   Thuốc tây
-   Y học Việt Nam
-   Y học Thế giới
-   Ngừa và điều trị bệnh
-   Chăm sóc sức khoẻ
-   Hỏi đáp về giới tính
-   Nuôi dạy trẻ
-   Cấu tạo con người
HỎI ĐÁP VỀ PHÁP LUẬT
KHOA HỌC KỸ THUẬT
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KỸ THUẬT NUÔI CÁC LOÀI GIA SÚC KHÁC
 
KHOA HỌC Y DƯỢC : Hỏi đáp về các căn bệnh
Người mắc bệnh suy yếu chức năng thận mạn tính có thể ăn những loại thực phẩm làm thuốc nào?

Thực phẩm làm thuốc có hai tầng công hiệu là thuốc chữa bệnh và thức ăn, có lợi cho việc cải thiện chất và hồi phục thể lực cho người mắc bệnh. Dùng thực phẩm làm thuốc một cách hợp lý có thể giúp cho phương pháp dùng thuốc hoặc điều trị thẩm thấu phát huy được hiệu quả tốt hơn, nhưng thức ăn chữa bệnh hoặc thuốc ăn phải tính toán theo lượng protein cần thiết, để tránh quá liều làm tăng lượng đạm trong máu.

Phần lớn thảo dược đông y có hàm lượng kali cao, khi người mắc bệnh đi tiểu ít hoặc lượng kali trong máu cao, không thể dùng thức ăn có chứa lượng kali cao, để tránh chứng bệnh kali trong máu cao. Nếu người bệnh đã điều trị thẩm thấu, thì lượng protein đưa vào không cần hạn chế quá nghiêm ngặt, mọi loại thức ăn chữa bệnh đều có thể sử dụng.

Sáu loại thuốc ăn dưới đây có thể cung cấp cho người bệnh lựa chọn sử dụng:

1. Cháo đậu đỏ táo đỏ

Đậu đỏ 15gam, táo đỏ 5 quả với 50 gam gạo cho lên nấu cháo ăn.

2. Cháo đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo 10 gam thái sợi, cho 50gam gạo vào nấu cháo ăn.

3. Cháo hạt khiếm thảo phục linh

Khiếm thảo 15 gam, Phục linh 10 gam, sau đó tán nhỏ cho lượng nước vừa phải, đun cho đến khi nhừ, cho thêm 50 gam gạo tiếp tục đun thành cháo, chia làm hai lần ăn.

4. Cháo gia vị hoàn kì

Hoàn kì 30 gam, trần bi gam sắc lấy nước thuốc, cho thêm 30 gam ý nhân, đậu đỏ 15 gam ninh 30 phút, sau đó lại cho thêm 9 gam bột kê nội kim, gạo nếp 30 gam nấu chín thành cháo, ăn làm 2 lần.

5. Canh cá đuôi gà hồng trà

Cá đuôi gà lọc bỏ phần ruột, cho 15 gam hồng trà vào trong ruột cá, đổ 1000 ml nước ninh đến lúc còn khoảng 150 ml, ăn thịt uống nước canh.

6.Hoàn cầm gà ri

Gà ri 1 con bỏ ruột, cho 50 gam hoàn cầm vào ruột gà thêm nước, gia vị vừa phải, nấu cách thuỷ chín, ăn thịt uống nước canh

Nguồn: Thư viện điện tử
Hệ thống Cơ sở dữ liệu Khoa học và công nghệ
Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình