Rau xanh cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, có thể được sử dụng trong chăn nuôi gà. Tuy nhiên, khi nuôi gà theo qui mô công nghiệp với những loại thức ăn có chất lượng khá cao, cơ bản đã đáp ứng được nhu cầu về những dưỡng chất cần thiết cho gà ăn thêm rau xanh. Trong thực tế có những trường hợp gà cắn mổ nhau, gà ăn lông nhau, ta có thể cho gà ăn thêm rau xanh để can thiệp tức thời, sau đó phải xem xét lại nguyên nhân chính để can thiệp thông qua thức ăn và nước uống của toàn đàn. Khi sử dụng rau xanh ta cần phải rửa rau và khử trùng cẩn thận trước khi cho gà ăn. Ngoài ra, khi cho gà ăn quá nhiều rau sẽ làm giảm lượng thức ăn của gà, có thể ảnh hưởng xấu đến năng suất.