Nếu bạn thả một con cá chạch vào trong một cái thùng nhỏ thì không bao lâu bạn sẽ thấy con cá sẽ quẫy lung tung trong thùng, đồng thời trong thùng sẽ xuất hiện rất nhiều bọt khí. Tại sao thế nhỉ?

Hoá ra là loài cá này ngoài việc hô hấp bằng mang giống như các loài cá khác thì nó còn sử dụng ruột làm cơ quan hô hấp, thay thế cho mang.

Ruột của cá chạch vừa thẳng vừa ngắn, thực quản và hậu môn nối liền với nhau, thành một đường ống thẳng, mỏng và trong suốt, phía trên thành ruột là các mạch máu nhỏ. Ruột của nó vừa có tác dụng tiêu hoá thức ăn vừa có tác dụng thay thế mang để hô hấp.

Khi dưỡng khí trong nước không đủ thì cá chạch sẽ không ngừng quẫy đầu lên khỏi mặt nước dùng khoang miệng để lấy  không khí rồi lại lặn xuống nước. Sau khi không khí được nuốt vào bụng thì các mạch máu sẽ lập tức hấp thụ ôxy trong không khí đó, những thể khí còn lại và khí cacbonic sẽ được hậu môn thải ra nước vì vậy mà trong nước sẽ có nhiều bọt khí.