Chuẩn bị ao trước khi nuôi tôm cá, hết sức quan trọng. Giúp cho đất đáy ao có độ khoáng hoá, loại bỏ các mầm bệnh, ổn định độ pH, tạo ra nguồn thức ăn tự nhiên có sẵn trong ao, tạo điều kiện có lợi cho cá, tôm phát triển tốt trong tháng nuôi đầu.

Các bước tiến hành như sau:

Tháo cạn ao, lấy bớt lớp bùn đen sau một vụ nuôi, sửa chữa lại bờ ao.

Bón vôi: Vôi có tác dụng  làm thay đổi tính lý, hoá học của ao, chủ yếu là độ pH, độ cứng, độ kiềm, bữa ăn tham số này rất quan trọng trong ao nuôi tôm. Khi bón vôi độ kiềm, độ cứng tăng lên, độ kiềm góp phần ổn định pH, độ cứng giúp tôm tạo vỏ dễ dàng cho việc lột xác. Bón voi còn có tác dụng diệt trùng, loại bỏ các mầm bệnh có sẵn trong ao.

Các loại vôi sử dụng bón trong ao gồm: CaO, Ca(OH)₂, CaMg(CO₃)₂, CaCO₃, cải tạo đáy ao sử dụng CaO hay Ca(OH)₂, trong lúc nuôi cần bón thêm để tăng độ cứng và pH chỉ sử dụng CaCO₃, CaMg(CO₃)₂ dạng bột đá nghiền nhỏ.

Số lượng vôi bón ao cũ từ 2-3 tấn/huyết áp cao, ao mới đào 3-4 tấn/huyết áp cao.

Cách bón: Đáy ao giữ đủ độ ẩm, rải vôi đều khắp đáy ao (rải xuôi theo chiều gió). Sau 3 ngày rải phân chuồng (phân gà, trâu, bò, heo) 3-4 tấn/huyết áp cao, dùng bừa hay cào trộn đều vôi, phân chuồng ở mặt đáy ao. Sau đó lấy nước vào ao qua lưới lọc 1000 micron, độ sâu 0,8 – 1,0 m, sau 15 ngày thức ăn tự nhiên trong ao phát triển, thả giống nuôi.

Trước lúc thả có điều kiện nên kiểm tra một số chỉ tiêu sau, các chỉ tiêu có định lượng tốt là:

pH                                    7 - 8

Oxy                                  4 - 5 mg/lít

Độ cứng (CaCO₃)   40 - 60 mg/lít

Kiểm tra môi trường ao nuôi có nhiều bọ gạo, sử dụng 3 lít dầu hỏa/1000m² diệt hết bọ gạo, sau 3 ngày thả giống