Đăng nhập  
KHOA HỌC Y DƯỢC
HỎI ĐÁP VỀ PHÁP LUẬT
KHOA HỌC KỸ THUẬT
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KỸ THUẬT NUÔI CÁC LOÀI GIA SÚC KHÁC
 
CƠ SỞ DỮ HỎI - ĐÁP KHOA HỌC KỸ THUẬT
Bệnh ngộ độc do thức ăn.

Bệnh ngộ độc do thức ăn có độc tố của Clostridium botilinum. Clostridium botilinum là vi khuẩn có nhiều trong thiên nhiên và hoạt động trong xác động vật, bột thịt, bột cá ôi; ngay cả đất có nhiều phù sa, gặp điều kiện có yếm khí thuận lợi. Trong cám, bột ngô, nhất là các loại khô dầu để lâu lên men mốc tạo ra độc tố aflotoxin gây ngộ độc cho lợn.

Triệu chứng:

Lợn sau khi ăn phải bột thịt, bột cá ôi thiu, đồ hộp hư hỏng, thức ăn lên men mốc sau vài giờ hoặc vài ngày lợn suy yếu, bỏ ăn, chân sau yếu xuất huyết hậu môn.

Có hiện tượng run rẩy, gục đầu vào tường. Nhiệt độ cơ thể bình thường. Lợn chết sau 1 – 2 ngày bị ngộ độc phải thức ăn có độc tố trên.

Nếu lợn ăn ít thì ngộ độc nhẹ. Lợn đi đứng không vững, bụng đau thót, cong lưng, mắt vàng, bệnh tiến triển chậm. Lợn có thể chết sau 6 – 7 ngày.

Mổ khám thấy bộ máy tiêu hoá xuất huyết, thận, bàng quang tụ máu và nước tiểu màu nâu. Bộ phận sinh dục con cái sưng to như lúc động dục, có màng nhầy, âm đạo sưng và lòi ra ngoài.

Phòng trị:

-  Loại bỏ thức ăn, ôi thiu. Thụt rửa dạ dày ruột bằng nước ấm.

-  Cho uống Bicarbonat Natri 2‰ (2 phần vạn).

-  Nếu có thì dùng huyết thanh đa giá chống botilism.

-  Cho ăn sữa chua để phá huỷ độc tố, vì độc tố dễ bị acid lactic phá huỷ.

-  Trợ tim bằng long não và caféin.

Nguồn: Thư viện điện tử
Hệ thống Cơ sở dữ liệu Khoa học và công nghệ
Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình