Theo ông Nguyễn Văn Vưu (Chuyên san gia cầm, trang 120, năm 1999)
Ở chi Hội 19/8 Văn Lôi - Mê Linh - Vĩnh Phúc có ông Nguyễn Văn Lư, hội viên đã nuôi gà ta thường xuyên 400-500 con, cao điểm có tháng 700 con. Ông Lư được đi báo cáo trong các Hội nghị tỉnh, huyện và đã có nhiều đoàn, nhiều người đến tham quan, công nhận việc nuôi gà ta theo quy mô trung bình và quy mô lớn có thể làm được và đã rút ra được những kinh nghiệm như sau:
1. Chuồng trại
Chuồng trại phải có tường rào bao quanh với diện tích khoảng 80 – 100m2 để nuôi 400-500 gà các loại. Khu chuồng chia làm 3 phần: phần lợp kín, có tre làm đà ngang để gà đậu và đứng ngủ ban đêm; phần để thoáng cho gà ăn và phần có giàn mướp để gà trú nắng. Chuồng nuôi chia từng ngăn bằng phên đan hoặc rào nứa kín, để gà ngăn này không sang ngăn khác. Đặc tính của gà ta là lười bới nên nền chỉ lát gạch phần chuồng lợp mái và chỗ gà ăn thêm. Có ngăn gà đẻ che lợp kín để chống mưa, nắng nhưng vẫn phải thoáng. Có ngăn nuôi gà mẹ con từ 1-20 ngày tuổi. Sau 20 ngày tuổi thì tách mẹ, đưa con sang ngăn nuôi gà 15-45 ngày; có ngăn cho gà 1,5 – 3 tháng tuổi, có ngăn cho gà 3-4 và 4-5 tháng tuổi. Từ 6 tháng trở đi đưa vào ngăn gà chuẩn bị xuất chuồng hoặc thiến. Sở dĩ phải nhốt riêng từng loại vì gà hay mổ và tranh nhau ăn, dễ bị chết hoặc chậm lớn
Chuồng trại nuôi gà tuy phức tạp nhưng không tốn kém vì chỉ xây tường hậu, còn xung quanh có thể dùng lưới mắt cáo hoặc phên tre, nứa cho thoáng và đỡ tốn tiền.
2. Thức ăn cho gà
Thức ăn cho gà gồm thức ăn tinh (thóc, gạo…) phải ngâm từ 4 giờ trở lên. Nếu là gà con dưới 2 tháng tuổi, thì cho ăn gạo tấm, thức ăn xanh có rau muống, lá cải bắp, su hào….băm nhỏ, tung ra cho các loại gà. Ngoài ra, ở góc sân gà vận động, có hố đổ các loại phân mùn, tưới nước tạo nguồn giun, sâu bọ cho gà bới ăn. Khoảng mươi ngày một lần, bổ sung chất tanh cho gà ăn như tôm, tép, giun, cua, ốc,…băm trộn với gạo, cám cho gà ăn.
Theo ông Lư, một ngày mỗi con bình quân cho ăn 20-22g thức ăn tinh và 36 – 40g thức ăn xanh.
Gà các loại rất cần nước uống, nhất là mùa hè, chú ý ngăn riêng đàn gà con, không để gà chết đuối ở thùng nước uống.
3. Phòng bệnh
Gà ta dễ nuôi, thức ăn ít tốn kém nhanh sinh sôi nảy nở nhưng cũng dễ mắc bệnh lây bệnh rất nhanh. Khi đã có dịch, khó có thể chữa được. Vì vậy, chuồng trại phải quây kính như trên, không cho gà đi lại tự do dễ lây bệnh có từ nơi khác. Phải nghiêm túc thực hiện chế độ tiêm phòng theo quy định, khi xung quanh có triệu chứng dịch gà phải cho uống thuốc phòng.
4. Chăm sóc
Nuôi gà ta theo quy mô lớn không phức tạp như nuôi gà công nghiệp nhưng cũng phải thường xuyên chăm sóc, cho gà ăn 3 lần/ngày và thường xuyên thay đổi nước uống, vệ sinh chuồng trại, uống thuốc phòng và chữa bệnh, phát hiện kịp thời gà có bệnh…
Nuôi gà ta theo quy mô lớn là vấn đề khó, nhưng có thể làm được và hạch toán có lãi. Nếu mỗi gia đình có đàn gà 150 – 180 con (trong đó có 20 con bố mẹ), qua tính toán trừ chi phí mua giống, thức ăn tinh, thức ăn thô, thuốc phòng chữa bệnh, khấu hao chuồng trại, còn được lãi trên dưới 2 triệu đồng/năm, ngoài ra còn được thêm nguồn phân cho đồng ruộng, vườn cây |
