Hiện nay nhiều người quen ngâm lúa ruộng cho gà đẻ ăn thêm, với số lượng khoảng 10g lúa khi chưa ngâm mộng cho một gà đẻ. Việc làm này có nhiều ít lợi. Lúa ngâm thành mộng cung cấp một lượng vitamin E cần thiết, rất dễ hấp thuốc cho gà. Mặt khác, bổ sung lúa dưới dạng ngâm mộng giúp gà dễ tiêu hóa hơn.

Kỹ thuật ngâm lúa mộng tóm tắt như sau: Ngâm lúa chìm trong nước khoảng một ngày, sau đó ủ mộng 1,5 đến 2 ngày trong bể, phía trên đậy bao tải hoặc bao đựng cám. Thường xuyên tưới nước để tạo ẩm. Khi mộng dài khoảng 2 – 3mm là được.