Trước đây, rau quả đều sinh trưởng ở các vườn lộ thiên. Như vậy, chúng dễ bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi của khí hậu và sâu hại. Có biện pháp gì để đảm bảo cho những thực vật này sinh trưởng mạnh mẽ, bội thu?

Người ta đã sử dụng nhà kính giống như là một công xưởng chuyên môn sản xuất rau quả có chất lượng cao. Nhà kính luôn là nơi giữ cho thực vật sống ở nhiệt độ và ánh sáng thật dễ chịu, thoải mái, cung cấp nước và chất dinh dưỡng cho thực vật vừa đủ không nhiều, không ít. Rau quả trồng ở nhà kính này, không những kích thước và hình dáng sản phẩm (to nhỏ) hầu như giống nhau mà đặc biệt lại rất vệ sinh, khi ăn vừa miệng vì vừa mềm vừa tươi.

Ở công xưởng thực vật, dùng một phương pháp trồng cây gọi là “phương pháp cây giống lập thể”. Nhờ vậy, các cành dưa chuột, cà chua có thể bò rất cao, từ trên xuống dưới đều kết quả, do đó sản lượng thật cao.