Nhất định là người nào cũng từng ăn nấm, nấm có nhiều loại hàm lượng dinh dưỡng lại phong phú nên được coi là một trong những loại thực phẩm tốt nhất.

Tuy nhiên, bản thân nấm lại không có khả năng tự tạo ra chất dinh dưỡng mà chỉ biết vươn sợi rễ của mình ra để hút chất dinh dưỡng từ lòng đất hoặc từ khối gỗ mục để duy trì sự sống. Nấm cũng không tự ra hoa kết trái mà chỉ dựa vào sự sản sinh ra bào tử để duy trì nòi giống, điều đó có nghĩa là bào tử nấm phát tán tới đâu là nấm sẽ mọc ở đó. Bào tử nấm rơi xuống đất sẽ mọc ra những sợi rễ hút chất dinh dưỡng và sau đó mới sản sinh ra thực thể nấm.

Bình thường nấm thích mọc ở nơi mát mẻ và ẩm thấp. Nấm có một đặt điểm rất rõ rệt là phát triển rất nhanh sau khi trời mưa. Các em có biết tại sao như vậy không? Thì ra bào tử nấm khi trời chưa mưa rất nhỏ bé, sinh trưởng chậm và khó có thể phát giác. Khi mưa xuống bào tử sẽ hút đầy nước và phát triển trong thời gian rất ngắn. Vì thế nấm phát triển vừa nhanh vừa nhiều sau khi có mưa