Trồng nấm là một nghề giúp nông dân có thêm thu nhập một cách đáng kể mà nguyên liệu chỉ là các phụ phẩm nông nghiệp: rơm rạ, bã mía,mùn cưa, thân cây sắn, lõi ngô…
Các bạn nên tìm đọc cuốn Công nghệ nuôi trồng nấm (2 tập) do NXB Nông nghiệp phát hành (2001, 2002) để hiểu kỹ về cách trồng từng loại nấm ăn và nấm dược liệu. Về giống, bạn có thể liên hệ với Bảo tàng giống chuẩn vi sinh vật (VTCC) thuộc ĐHQG Hà Nội, điện thoại: 04-7. 681695, 0913. 523587. Hiện đã có đủ các loại nấm để thích hợp trồng quanh năm trong mọi điều kiện khí hậu ở nước ta. Để liên hệ thực tập,tham quan, nhờ hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm có thể liên hệ qua điện thoại: 04-7. 532445, 0903. 410736
|
