Đó là phương pháp trồng cây mà không dùng đến các loại hóa chất như thuốc sâu hoặc phân bón hóa học (phân vô cơ). Phân bón hữu cơ là loại phân trộn, tức là dùng các loại thực vật bị mục hoặc xác cá để bón vào đất. Và thay vì dùng các loại thuốc trừ sâu thì các nhà vườn hữu cơ thà loài bọ rùa vào vườn để diệt các loại côn trùng khác. Phương pháp trồng cây bằng phương pháp hữu cơ cũng cho ra sản phẩm, nhưng có lợi hơn vì không gây tổn hại đến môi trường xung quanh