Chúng tôi nghe nói cá rô phi sinh sản rất nhanh, nhưng ở địa phương tôi có nhiều gia đình nuôi loài cá này đã 2-3 năm (cỡ 3-5 lạng) mà vẫn không thu được cá con. Đề nghị giải thích tại sao và hướng dẫn cách nhân giống loái cá này?
Cả hai loài cá rô phi hiện có phổ biến ở nước ta (rô phi vằn và rô phi đen) đều có sức sinh sản nhanh. Tập tính sinh sản của chúng là đào hố ở đáy ao, đẻ trứng vào hố, thụ tinh xong cá ấp trứng trong miệng. Những ao đáy nhều bùn loãng, bùn thối thì cá rô phi không đào được hố đẻ. Ao làng thường tù cớm có nhiều bùn thối lâu ngày không được vét dọn thì cá rô phi không đào được hố đẻ. Vì vậy cá không đẻ (nếu cá đẻ trứng rơi xuống bùn sẽ bị ung thối), do vậy không thu được cá con. Để cá rô phi tự đẻ trong ao, ao nuôi cá phải có các điều kiện sau: Ao có diện tích từ 100-1000 m2. Đáy ao phải là đất pha cát, ít bùn, bằng phẳng, dễ tháo kiệt nước. Bờ ao vững chắc không có hang hóc, không bị rò rỉ và phải cao hơn mức nước cao nhất 0,05 m. mặt ao thoáng không bị cớm rợp. Nước ao không bị nhiễm bẩn, nhiễm độc. Ao tiện nguồn nước, khuất gió bắc. Toàn bộ đáy ao chia làm hai phần với hai độ sâu, nông và nền đáy khác nhau. Phần nông chiếm 15-20% diện tích ao để làm nơi cho cá đẻ, đáy ao ở nơi này phải nhiều sét, pha cát có mức nước 0,40-0,50 m. phần sâu chiếm 80-85% diện tích ao là nơi sinh sống và hoạt động của cá, đáy có lớp bùn 10-15 cm, mức nước 1,20-1,50 m. trước khi thả cá 5-7 ngày phải tháo kiệt nước và dọn sạch rác bẩn trong ao. Rắc vôi bột với lượng 7-10 kg/100 m2. Bón lót bằng phân chuồng 25-30 kg/100m2. và lá dầm 30-35 kg/100m2. Đưa nước va ao cao-30cm, bừa đều và ngâm từ 5-7 ngày. Sau đó lấy thêm nước tới mức qui định và thả cá.
Cá rô phi bố mẹ nên tuyển chọn những cá khoẻ mạnh, không có bệnh, cỡ tuổi 1-2 năm, nặng 80-100 gam/con. Tỷ lệ đực/cái là 1/1 hay 2/1. cứ 100m ao thả 10-15kg. Mùa vụ nuôi vỗ tuỳ từng vùng: vùng đồng bằng, ven biển cuối tháng 10 hết tháng 11 dương lịch, vùng trung du và miền núi cuối tháng 3 hết tháng 10 dương lịch. Nếu chăm sóc và quản lý tốt, sau 1 năm trong 1ha ao có thể sản xuất được 80-100 vạn con cá giống cỡ 4-6 cm (chưa kể sản lượng cá thịt).
