Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

CƠ SỞ DỮ LIỆU SÁCH ĐIỆN TỬ

Làm tinh bột sắn, Dong riềng và bún khô

Tên sách	Làm tinh bột sắn, Dong riềng và bún khô
Lĩnh vực	Bảo quản chế biến
Tác giả:	CN. Phạm Quang Tôn
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	Nxb: Thanh niên
Số trang	26

Tóm tắt

Cuốn sách "Làm tinh bột sắn, Dong riềng và bún khô" chủ yếu giới thiệu cho bạn đọc về kỹ thuật làm tinh bột sắn, Dong riềng và bún khô.