Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

KINH TẾ

Nấm ăn, nấm dược liệu

Tên sách	Nấm ăn, nấm dược liệu
Lĩnh vực	Các loại cây trồng khác
Tác giả:	PGS.TS. Nguyễn Hữu Đống
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	NXB Hà Nội
Số trang	187

Tóm tắt

Nội dung sách gồm 4 phần: - Cơ sở khoa học; những kiến thức cơ bản; các điều kiện cần có của công nghệ nuôi trồng nấm; - Tiềm năng và thực trạng phát triển nghề trồng nấm hiện nay ở Việt Nam; - Công nghệ nuôi trồng các loại nấm ăn; - Nấm linh chi (Ganoderma Lucidium) một loại biệt dược quý.