Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

CƠ SỞ DỮ LIỆU SÁCH ĐIỆN TỬ

Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá

Tên sách	Bảo quản chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá
Lĩnh vực	Bảo quản chế biến
Tác giả:	Viện Cisdoma
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	Nxb: Lao động - Xã hội
Số trang	136

Tóm tắt

ảo quản chế biến nông san gồm 9 tập cụ thể: Bảo quản chế biến nông sản quyển 1 Hoa quả tươi. Quyển 2 Cây lương thực; Quyển 3 Cây công nghiệp; Quyển 4 - Công nghệ sấy nông sản; Quyển 5 - rau tươi, cà chua; Quyển 6 - Chế biến thức ăn chăn nuôi; Quyển 8 - Chế biến sản phẩm chăn nuôi và cá; Quyển - Chế biến nông sản sau thu hoạch