Đăng nhập  
KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
-   Bảo quản chế biến
-   Tài liệu nông nghiệp khác
-   Chăn nuôi
      +   Chăn nuôi gia cầm
      +   Chăn nuôi gia súc
      +   Bệnh về chăn nuôi
      +   Chăn nuôi khác
-   Nuôi trồng Thủy sản
      +   Kỹ thuật nuôi cá
      +   Kỹ thuật nuôi tôm
      +   Kỹ thuật nuôi - trồng thủy sản khác
-   Trồng trọt
      +   Bệnh về trồng trọt
      +   Cây công nghiệp
      +   Cây lương thực
      +   Cây hoa màu - rau
      +   Các loại cây trồng khác
      +   Cây ăn quả
-   Công nghệ sinh học
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC
 
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP : Bảo quản chế biến
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Tên sách Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Lĩnh vực Bảo quản chế biến
Tác giả: Chu Thị Thơm
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản: Nxb: Lao động
Số trang 134
Tóm tắt
"Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật" với nội dung đặc tính sinh học và môi trường củ vi sinh vật;
Hệ thống Cơ sở dữ liệu Khoa học và công nghệ
Bản quyền thuộc Sở Khoa học và Công nghệ Ninh Bình