Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
- Bảo quản chế biến
- Tài liệu nông nghiệp khác
- Chăn nuôi
+ Chăn nuôi gia cầm
+ Chăn nuôi gia súc
+ Bệnh về chăn nuôi
+ Chăn nuôi khác
- Nuôi trồng Thủy sản
+ Kỹ thuật nuôi cá
+ Kỹ thuật nuôi tôm
+ Kỹ thuật nuôi - trồng thủy sản khác
- Trồng trọt
+ Bệnh về trồng trọt
+ Cây công nghiệp
+ Cây lương thực
+ Cây hoa màu - rau
+ Các loại cây trồng khác
+ Cây ăn quả
- Công nghệ sinh học
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP : Bảo quản chế biến

Kỹ thuật Bảo quản Mận Tam Hoa

Tên sách	Kỹ thuật Bảo quản Mận Tam Hoa
Lĩnh vực	Bảo quản chế biến
Tác giả:	TS. Trần Thị Mai
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	Nxb: Nông Nghiệp
Số trang	28

Tóm tắt

"Kỹ thuật Bảo quản Mận Tam Hoa" có bố cục gồm 5 phần. Nội dung cuốn sách lần lượt trình bày về bảo quản mận tam hoa và tầm quan trọng, các quá trình xảy ra khi bảo quản mận, các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình bảo quản mận, các phương pháp xử lý để bảo quản mận,...