Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
- Công nghệ sản xuất
- Điện - Điện tử
- Kỹ thuật - Khoa học và công nghệ nói chung
- Kiến trúc - Xây dựng
+ Kỹ thuật thủy lợi
+ Kỹ thuật xây dựng
+ Kiến trúc - Xây dựng nói chung
- Quản lý chung
+ Quản lý điều hành
+ Quản lý nhân sự
+ Quản lý tiếp thị
+ Kế toán
- Công nghệ thực phẩm và đồng uống
- Vật lý học ứng dụng
- Khoa học Môi trường
- Khoa học đất đai và năng lượng
- Chuyển giao công nghệ nói chung
- Sở hữu trí tuệ
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG

Kỹ thuật trồng rau sạch - Rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu

Tên sách	Kỹ thuật trồng rau sạch - Rau an toàn và chế biến rau xuất khẩu
Lĩnh vực	Cây hoa màu - rau
Tác giả:	PGS.TS. Trần Khắc Thi - KS. Nguyễn Công Hoan
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	NXB Thanh Hóa
Số trang	195

Tóm tắt

Cuốn sách trình bày cụ thể và có hệ thống các vấn đề kỹ thuật giúp cho người trồng rau hiểu và xử lý các hiện tượng xảy ra trong quá trình sản xuất an toàn, bảo quản và chế biến rau xuất khẩu nhằm đạt mục đích của nghề trồng rau.