Hệ thống cơ sở dữ liệu Khoa học và Công nghệ

KINH TẾ
THỐNG KÊ
GIÁO DỤC
KHOA HỌC Y DƯỢC
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ - ỨNG DỤNG
KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP
KHOA HỌC TỰ NHIÊN VÀ TOÁN HỌC
TIN HỌC - TRI THỨC

GIÁO DỤC

Kỹ thuật Bao bì thực phẩm

Tên sách	Kỹ thuật Bao bì thực phẩm
Lĩnh vực	Bảo quản chế biến
Tác giả:	Đống Thị Anh Đào
Đơn vị thực hiện/Nhà xuất bản:	NXB: Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh
Số trang	271

Tóm tắt

Nội dung gồm: Giới thiệu về bao bì thực phẩm; chức năng của bao bì thực phẩm - phân loại bao bì thực phẩm; nhãn hiệu thực phẩm; mã số mã vạch; bao bì giấy - bao bì vận chuyển hàng hóa...